Fia stod för efterrätten och kastar ihop en cheesecake med knäna i söndags!!!!:) Kommer förmodligen bli ÄNNU godare med jordgubbar som topping!! Cheesecake i glas 2 st 4 st digestivekex 4 msk turkisk yoghurt 3 tsk sukrin 1/2 tsk vaniljpulver 1 dl havregryn 2 tsk fibersirap 1-2 dl rabarber Lite smör att steka i Gör såhär: Blanda turkisk yoghurt, sukrin och vaniljpulver i en liten skål. Stek rabarberna, fibersirap och havregryn i lite smör tills havregrynen får en gyllenbrun färg. Bryr sedan ett digestivekex i varje glas, hälsenan över yoghurten fördelat i båda glasen. Bryt sedan nästa kex över yoghurten i varje glas och toppa sist med rabarbercrunchen:)
