Tänkte jag skulle posta detta recept idag ifall någon kanske vill göra den ikväll :) Riktigt god var den och nästan godare idag. Ja jag har gått och ätit lite från skålen som det blev över i :) Chokladmousse med krossad turkisk peppar 4 port 3 dl vispgrädde 100g turkisk peppar 2 äggulor 100g mörk choklad (jag använde Marabou 86%) Gör såhär: Smält chokladen i micron eller över vattenbad. Vispa grädden lätt fluffig. Krossa turkisk pepparn genom att lägga godisarna i en handduk och slå på dem tills dem blir krossade med en hammare. Häll i godiset i den vispade grädden och vispa sedan ner äggulorna. Tillsist, rör ner chokladen och låt stå i kylen i minst 4 timmar.
