Hej finisar! Jag har spenderat heeela dagen i soffan, typ. Nej var ute och sprang i morse och ska snart ut på en promenad. Annars har det varit fokus på blogg, bak och mailen :) Igår kväll var vi så trötta efter en hel helg i Göteborg så jag var inte sugna på att laga mat så jag slängde världens godaste avokadoröra som jag åt på rostat bröd :) Mums säger jag bara! Fick bli mellis idag också:) Här får ni receptet. Lätt avokadoröra 1 avokado 2 msk grekisk yoghurt Rödlök Salt och peppar Gör såhär: Rosta två mackor. Skala en avokado och skär i tärningar och lägg i en skål. Skär lite rödlök i småbitar och blanda lök, yoghurt, salt, peppar och avokadon till en röra. Jag toppade min mackor med bladspenat, sen lite röra och på toppen lite färsk basilika.
