Godmorgon !:) Tänkte dela med mig av ett magiskt recept på scones, nämligen blåbärsscones som jag bakade igår! Med litenibspiration från Jennysmatblogg gjorde jag om receptet lite :) Dem blev riktigt riktigt goda och det finns inte så mycket som slår nybakade scones på morgonen!:) Blåbärsscones Ca 7 st mindre 4 dl rågmjöl 3 dl grahamsmjöl 4 tsk bakpulver 2 dl havregryn 3 dl mjölk 100g smör 2 tsk salt 1 1/2 dl blåbär Gör såhär: Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smula ner smöret och arbeta ihop smeten till en grynig massa. Häll sedan över mjölken och arbeta ihop allt till en slät smet. Tillsätt sist blåbären och rör om. Forma 7 st bollar till kajprojekt grädda sedan i ugnen i 10 minuter. Ät direkt :)
