Häromdagen gjorde jag en ny variant av proteinbollar med kladdkakesmak, så goda och jag bakade så stavmixern blev överhettad ;) Då kan vi snacka om att baka känner jag! I varje fall så receptet ut såhär: 2 dl havregryn 2 msk kakao + lite extra att rulla i 4 st dadlar 1 skopa protein från tyngre med smak av kladdkaka 1/4 rapsolja 6-8 droppar av stevia choklad från NutriNick 1/2 dl vatten 1/2 dl kokos Gör såhär: Kärna ur dadlarna och blanda havregryn, dadlar, stevia, kokos och kakako i en bunke. Blanda proteinet och rapsoljan separat! Häll sedan över rapsoljeblandningen i den övriga smeten och tillsätt lite vatten. Mixa ordentligt och rulla sedan till bollar. Rulla bollarna i kakao och förvara i tät burk! Så gott och såå mumsigt med kakao runt bollarna :) Ett perfekt snack när sötsuget sätter in!
