Hej snyggingar! Tänkte dela med mig av middagen vi åt igår som också blev lite matlådor som blev riktigt riktigt gott :) Gjorde efter ett recept på Jennysmatblogg som blev så gott! Tänkte testa en variant med vanlig sylt också, mer som vanliga pannkakor fast ugn liksom :) Ugnspannkaka med bacon och lingon 1 plåt 6 ägg 8 dl mjölk 3 dl vetemjöl 400- 600 gram bacon 1/2 tsk salt Lite smör till plåten Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader. Smöra plåten! Klipp baconen i remsor och stek dem i ugnen i 5 minuter innan resten av pannkakan. Blanda sedan äggen, mjölk, mjölet och saltet. Häll sedan över smeten över baconen och låt grädda ugnen i 25-30 minuter. Ät med lingon :)
