Kvällens mina fina! Allt bra? ? Vi kom precis hem! Idag blev det en tur till stan för lunch och bowling med Rasmus familj! Grymt kul och gissa vem som vann? Moi ?? Nu landade jag precis i soffan, Rasmus söver Ingrid och vi ska snart göra iordning lite risotto till kvällens middag. Man blir ju helt knäpp på dagarna såhär i mellandagarna tycker jag och speciellt när Rasmus är ledig. Men ja, idag är det IAF fredag så lite mysigare middag och serie i soffan. Fick mängder med frågor både igår och idag angående min hemmagjorda granola som jag gjorde igår. Mums! Tyvärr har jag inget helt recept utan gick helt på känslan och resultatet blev fantastiskt bra! Men jag kan dela med mig av ingredienserna och hur jag gjorde iaf :) Hemmagjord Granola Havregryn Blandade naturella nötter Pumpakärnor Dadlar Rågflingor Russin Vatten Rapsolja Honung Linfrön Gör såhär: Sätt ugnen på 165 grader varmluft. Blanda samtliga nötter, fröer och gryn i en bunke. Blanda vatten, rapsolja och honung separat. Häll ut nötblandningen på en plåt med bakplåtspapper. Häll över vätskan och rör och så all vätska blandas. In i ugnen i cirka 25 minuter. Rör om då och då. Låt sedan svalna på plåt, lägg i russinen och häll sen över i burk. Enkelt och underbart ?? Smoothiebowlen jag gjorde idag bestod av banan, blåbär och björnbär, en skvätt limesaft och lite vatten. Mixa sen och toppa med valfria toppings ?
