Glad måndag kära du ❤️ Hoppas du mår fint. Jag och Ingrid kom precis in efter att ha varit ute en stund. Jag satte upp trädhimlen på nytt. Snacka om vårtecken och hoppas att Ingrid kommer vilja spendera mycket tid där inne. En perfekt skuggig plats mitt i trädgården när magnolian får blad. Nu ska jag dela med mig av min nya besatthet. Vill typ äta detta hela tiden. Gärna som kombo med resten som befinner sig på den knäckemackan,som är veganskt smör, Hummus, vegoskivor med paprika, machesallad och gurka. Men också som tillbehör till grillat i sommar eller som bas i en underbar Hummus bowl! Här får ni min nya favorithummus, med smak av soltorkade tomater. Hummus med soltorkade tomater 1 förpackning Kikärter ( jag använder färdigkokta på Tetra) 2-3 st soltorkade tomater med en skvätt tillhörande olja 2 msk ljus Tahini ( kan tas bort, jag gör utan om Tahini är slut) 1/2 dl vatten 1 nypa flingsalt Gör såhär: Mixa samtliga ingredienser till en slät röra 😍 Ät och njjuuut kan jag lova er!
