Kolabollar 20 st urkärnade dadlar I tsk flingsalt 1/2 dl kokosolja 1 tsk vaniljpulver Mörk choklad ( ca 60 g) Gör såhär: Blanda dadlarna, salt, kokosolja och vaniljpulver i en mixer. Mixa allt till en blank, slät och seg smet. Det kan ta en liten stund så bara kör på. Rulla sedan smeten till bollar. (Jag ställde in mina i frysen en stund medans chokladen smälte för att de skulle bli lättare att hantera) Smält chokladen i ett vattenbad och doppa sedan bollarna i den smälta chokladen. Låt stelna i kylen. Ät och njuuut!
