God morgon måndag ? Sen en tid tillbaka har våra matlistor varit nästintill helt fria från rött kött. Vi är inte vegetarianer men jag hade som mål att vår matlista och det vi handlar skulle vara fri från rött kött, i den mån vi vill och känner för det, vilket har varit i stort sätt varje vecka den senaste tiden. Och jag älskar det. Vi har testat så ofantligt mycket nya recept, och smakerna. För några veckor sen gjorde vi egen falafel och i veckan ska jag käka pokebowl med quinoa och diverse tillbehör till lunch! ? Mums! Ni blev supernyfikna på ett recept vi gjorde i förra veckan och jag förstår er för tusan vad gott det va. Receptet på denna ljuvliga maträtt hittar ni här (klick!) . Ät och njut!
