Heeej käraste ni! Har fått tillbaka lite av min energi som varit borta de sista veckorna och som ni vet spenderar jag gärna tid i köket då med bak och fix. Så, igår gjorde jag en ljuvligt god, grön juice och idag har det bakats dadelbollar och brownies med dadlar på beställning från Ingrid :D Gjorde ju en form brownies i förra veckan som hon totalälskade och dadelbollarna är en favorit sen innan. Så självklart fyller man upp kylen nu när man äntligen känner lite energi igen :D Juicen igår blev verkligen magiskt god. Längesen jag gjorde egen juice nu. Måste börja med att göra det några gånger i veckan. Fantastiskt att starta dagen med ett glas juice. Plus att det är grymt tillsammans med järntabletterna jag käkar nu, en rejäl dos c-vitamin tillsammans med dem är ju det bästa :D Denna gjorde jag på några selleristjälkar, romansallad, gurka, 1 citron, 4 äpplen och en stor bit ingefära. Allt ner i råsaftscentrifugen ( min är från Wilfa) och sluuurp. Fruktköttet sparar jag och fryser ner, så gott att ha i grönsaksbiffar eller kanske göttfärsås av något slag :D Ger så mycket smak verkligen :)
